


Są to steki przygotowywane ze zrazowej górnej, mięśnia pochodzącego z udźca wołowego. Występują w postaci cienkich plastrów. Wymagają krótkiej obróbki termicznej podczas przygotowywania. Charakteryzujące się soczystością i smakowitością.

Inspiracje kulinarne
Steki minutowe ze szpinakiem i gotowanymi warzywami
Stek kruchy z polędwicy wołowej
Bavette po Tajsku
Zobacz więcej przepisów
Inne produkty z tej kategorii


Zobacz więcej



Zobacz więcej



Zobacz więcej
