


Są to steki z antrykotu z kością z pozostawioną delikatną warstwą okrywy tłuszczowej. Mięsień ten jest delikatnie otoczony błonami. Składa się z mięśnia najdłuższego. Mięso odznaczasię dużą soczystością i delikatnością.

Inspiracje kulinarne
Pieczony kark wołowy na risotto warzywnym
Ossobuco w curry
Pieczona łopatka na kopytkach w sosie kurkowym
Zobacz więcej przepisów
Inne produkty z tej kategorii


Zobacz więcej



Zobacz więcej



Zobacz więcej
