Polędwica
Polędwica stanowi cały mięsień lędźwiowy wewnętrzny i część mięśnia biodrowego. Charakteryzuje się delikatną, miękką, soczystą, a zarazem kruchą strukturą. Jest najsmaczniejszym i najcenniejszym elementem mięsa wołowego.
Inspiracje kulinarne
Stek z antrykotu z grillowanymi warzywami
Policzki zapiekane z makaronem z grzybami i pomidorami w śmietanie
Stek kruchy z antrykotu
Zobacz więcej przepisów
Inne produkty z tej kategorii
Zobacz więcej
Stek z antrykotu z grillowanymi warzywami
Zobacz więcej
Policzki zapiekane z makaronem z grzybami i pomidorami w śmietanie
Zobacz więcej
Stek kruchy z antrykotu
Zobacz więcej przepisów
