Łopatka (trójgłowy)
Mięsień wchodzący w skład łopatki wołowej, otoczony błonami z nieznacznym przerostem tkanki tłuszczowej. Element pochodzący z górnej części kończyny przedniej o niejednolitej strukturze. Mięso jest sprężyste i soczyste.
Inspiracje kulinarne
Cięte żebro wołowe na zółtej fasoli z sosem szafranowym i ryżem
Pieczona łopatka na kopytkach w sosie kurkowym
Policzki zapiekane z makaronem z grzybami i pomidorami w śmietanie
Zobacz więcej przepisów
Inne produkty z tej kategorii
Zobacz więcej
Cięte żebro wołowe na zółtej fasoli z sosem szafranowym i ryżem
Zobacz więcej
Pieczona łopatka na kopytkach w sosie kurkowym
Zobacz więcej
Policzki zapiekane z makaronem z grzybami i pomidorami w śmietanie
Zobacz więcej przepisów
